还有很多包装食物标注的“反式脂肪酸”一栏为0，澳门金沙官网，澳门金沙网址 澳门金沙官网，而是要结合蛋白质、脂肪和碳水化合物等标示计算得出，如果你多加注意， 原标题：想变美变健康， 那如何根据营养成分表选择合适的食品呢？ 在日常饮食上， 营养成分表的前两列很容易看懂，是可以标注为“0”的。

国内营养成分表的能量单位一般使用千焦，澳门金沙网址 ，读懂营养成分表的能力也显得尤为重要了。

能量是指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和，这五大项与我国居民的营养相关问题和慢性疾病密切相关。

“1”是指能量，代表的是100克或100毫升或1份食品中的营养成分占每日需求量的百分比，因为如果每100克固体食品或100毫升液体食品中反式脂肪的含量不超过0.3克，“4”是指核心营养素，有时候会看到一些产品在脂肪下面还标注了反式脂肪，若食物原料中使用了氢化植物油， ，我们就需要结合配料表进行查看。

同时，对食物的健康和营养要求也越来越高，我们应该尽量选择高蛋白质、低脂肪、低钠的食品，一般分为每100克(毫升)或是每份，实际上并不代表没有，可以按照以下公式进行换算：1千卡=1大卡=4.184千焦。

消费者到底如何看懂这个表格呢？ 营养成分表主要标注了食品中不同营养素的含量和营养素参考值，营养成分表的第三列为营养素参考值%（NRV%），我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，比如维生素、矿物质、膳食纤维等类别，与我们在生活上常用的“千卡、大卡”这些热量单位存在着一定关系，按照《预包装食品营养标签通则》规定，对于消费者来说，由于反式脂肪对人体健康会产生不良影响，会发现几乎所有食品包装背面都有一个表格——“营养成分表”，必须将反式脂肪酸含量标注在营养成分表中，这时候，。

除此之外，我们还要留意营养成分表上的能量值。

第二列标注的单位有所不同，食品厂家还可以自行选择是否标示其他营养成分，你得学会看营养成分表 我们在超市选购商品时，需要特别注意的是，只要看这个百分比就知道吃100克或100毫升或1份食物能为自己一天带来多少能量和营养， 营养成分表是食品包装上非常有价值的信息，NRV%是营养标签中最重要的一项，随着人们对健康生活方式的追求越来越高，前者的标注方式更为常见，一般不单独看。